Nasi Goreng Selimut

        Putriku yang masih sekolah di PAUD hampir setiap pagi susaaah sekali kalau disuruh sarapan, alasannya macam-macam “mau lauknya inilah itulah atau mau disuapin” ! Tapi walaupun keinginannya di laksanakan teteep saja gak dimakan…capppe deeeh! Tapi aku gak mau kalah begitu saja, aku cari info supaya anak  berselera untuk makan apalagi yang namanya sarapan…Naah… Berdasarkan beberapa informasi yang aku baca dan aku dengar katanya supaya anak mau sarapan atau makan siang/malam, harus dibuatkan menu yang menarik atau dibuatkan makanan yang bergarnish/dihias.

Pagi ini aku coba buatkan Nasi Goreng Seembunyi…mudah-mudahan putriku menyukainya!

BAHAN

• 300 g Nasi putih
• 100 g Tongkol kukus suwir (boleh diganti dengan ayam suwir, bakso atau dengan jenis ikan/daging lainnya..gak pake campuran ini pun gak apa-apa kok!)
• 50 g Kangkung (boleh diganti dengan sayuran lain)
• 100 g Jagung manis(boleh diganti juga atau gak pake campuran inipun gak apa-apa )
• 1 bks Sajiku® Nasi Goreng Rasa Ayam (20g)
• 7 sdm Minyak goreng
• 6 btr Telur
• 1/2 sdm Garam
• 1/2 sdt Merica
• Kecap manis secukpnya

CARA MASAK

1. Iris-iris kangkung.
2. Kocok telur, garam, dan merica. Dadar satu persatu hingga matang buat jadi 4 porsi.
3. Tumis tongkol, jagung, kangkung, nasi, dan Sajiku® Nasi Goreng Rasa Ayam, masak hingga matang.
4. Bungkus nasi goreng dengan telur dadar. Buat jadi 5 porsi.

Ini dia penampakannya..hihi yang garnish putriku sendiri dan dia sarapannya lahaap lho!!

Subscribe to receive free email updates: