Friday, 28 March 2014

Melati dan Lidah Mertua


                                                                    LIDAH MERTUA
Ternyata tanaman ini ada manfaatnya ya? Tadinya mau di ganti dengan tanaman lain...Kegunaan dari tanaman ini :

 -Mengobati flu, -batuk, -radang saluran pernafasan, -digigit ular berbisa, -memar.
Caranya : Lidah mertua di rebus 15-30 gram untuk diminum. Untuk pemakaian luar giling daun segar dan bubuhkan pada tempat yang sakit.
-Penyubur rambut Caranya : Daun lidah mertua dipotong, digiling dan dicampur air. Peras airnya dipakai untuk membilas rambut dan kulit kepala sebelum keramas .
 -Untuk menyerap polusi udara atau asap rokok, berarti lidah mertua ini bisa disimpan di dalam ruangan atau di luar ruangan ya...
                                                                        











                                                                      MELATI
Bunga melati yang harum mewangi ini ternyata banyak juga ya kegunaannya antara lain :
a. Mengatasi mata merah atau belekan, gak nyaman ya kalo mata kita merah dan belekan! Kalo lagi kena penyakit itu trus kebetulan didepan rumah kita atau rumah tetangga bunga melatinya sedang berbunga kita pake saja bunga melati untuk obatnya.
     Caranya : Segenggam daun melati dan bunganya cuci bersih, rebuslah kemudian minum sebagian airnya dan sebagain lagi untuk mencuci mata yang belekan.
b. Demam dan diare.
    Caranya : Ambil 6 gram bunga melati kering, 10 gram teh hijau, 30 gram kapulaga, semua direbus dengan air 500 cc hingga tersisa 200cc, saringlah dan airnya diminum hangat-hangat.
c. Influensa.
    Caranya : ambil 6 gram bunga melati kering, 5 gram jahe, 2 batang daun bawang semua direbus dengan air 400ccc hingga tersisa 200cc saringlah dan minum hangat-hangat. d. Bengkak akibat gigitan serangga. Caranya ambil segenggam daun melati dan daunnya di cuci, remas hingga hancur tempelkan pada bagian yang sakit.

Wednesday, 26 March 2014

Contoh Perencanaan Praktikum Membuat Baso Tahu

                                                           
Dapat tugas membuat perencanaan untuk praktikum ya? ini salah satu contohnya, perencanaan ini masih sangat sederhana sekali tinggal kalian tambahkan poin-poin yang sekiranya membantu membuat perencaan pelaksanaan praktikum yang tentunya akan menjadi panduan pelaksanaan praktikum..

 Dilembar pertama jangan lupa membuat covernya ya...!

                                                           BAB I PENDAHULUAN
A. Deskripsi
Pada umumnya baso tahu adalah makanan yang sudah dikenal oleh masyarakat di Indonesia, baso tahu dijadikan sebagai wirausaha oleh masyarakat karena rasanya yg sudah tidak asing lagi dan bahan baku untuk pembuatan baso tahu mudah di dapat dan ada dimana-mana di pasar tradisional ataupun supermarket. Dan disini penulis akan membahas tentang baso tahu. Baso tahu berbahan dasar dari tepung tapioka, tahu dan ikan tenggiri. Faktor kesulitan dalam pembuatan pembuatan baso tahu bisa di bilang tidak ada karena mudah dalam pembuatannya. Semua bahan di campur, tahu di belah dan dimasukan adonan lalu di kukus. Kriteria baso tahu yg baik adalah teksturnya lembut dan beraroma ikan tenggiri.

                                                              BAB II Kegiatan Praktek
A. Resep Baso Tahu
Bahan: 20 buah tahu putih
           40 lembar Kulit pangsit
Adonan isi :
100 gr daging ikan tenggiri, haluskan
2 butir telur, kocok
2 kg tepung kanji
¼ kg batang daun bawang, iris tipis
1 ons batang seledri, cincang
½ ons siung bawang putih, cincang
2 sdm garam
2 sdt merica
Pelengkap: Sambal kacang, kecap manis, saus cabai, jeruk limau
Cara Membuat:
1. Adonan isi : Campur ikan tenggiri yang telah dihaluskan, telur dan tepung kanji. Aduk-aduk sampai adonan rata. Tambahkan daung bawang, seledri, bawang putih, garam dan merica, aduk rata. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu bagian untuk isi tahu dan satu bagian untuk siomay.
2. Lubangi potongan tahu putih, sisihkan remahannya. Campur ½ bagian adonan isi dengan remahan tahu, lalu isikan kembali ke dalam tahu. Lakukan hingga semua tahu terisi. Lalu masukan dalam panci pengukusan,kukus hingga matang angkat, sisihkan.
3. Ambil ½ bagian adonan isi sisanya, bentuk dengan 2 sendok masukan ke kulit pangsit bentuk menjadi 4 bagian. Langsung masukkan panci pengukusan, kukus hingga matang angkat, sisihkan
Hasil: 160 buah

B. Perencanaan Bahan
20 buah tahu putih  200/bh
40 lembar Kulit pangsit 100/bh
Adonan isi :
100 gr daging ikan tenggiri 7500/ons
2 butir telur 750/butir
2 kg tepung kanji 4500/kg
¼ kg batang daun bawang, iris tipis 4000/kg
1 ons batang seledri, cincang 1000/ons
½ ons siung bawang putih, cincang 2000/ons
2 sdm garam 500/ons
2 sdt merica 500/ons
Pelengkap:
Sambal kacang 2500/kg
kecap manis 1500/bks
cabai 1000/ons
jeruk limau 2000/kg
(Jumlah sendiri ya.... pengeluaran yang diperlukan untuk berbelanja kebutuhan membuat Baso Tahu ini)
C.Perencanaaan Alat Yang Dipergunakan:
1. Kompor
2. Waskom
3. Blender
4. Dandang atan panci pengukusan
5. Pengaduk
6. Alat pencetak
7. Mangkok
8. Sendok
9. Garpu
BAB III Evaluasi
Hasil Praktek
Rasa :
Tekstur :
Aroma :
Bentuk :
( uraikan hasil praktek membuat baso tahu ini, sebelum menguraikan hasil praktek ini cari tahu dulu Baso Tahu yang sesuai dengan kriteria enak rasanya, teksturnya menarik, Aroma yang khas baso tahu dan Bentuk yang standar baso tahu itu seperti apa?)
Terima kasih semoga membantu....

Tuesday, 25 March 2014

Nasi Goreng Selimut

        Putriku yang masih sekolah di PAUD hampir setiap pagi susaaah sekali kalau disuruh sarapan, alasannya macam-macam “mau lauknya inilah itulah atau mau disuapin” ! Tapi walaupun keinginannya di laksanakan teteep saja gak dimakan…capppe deeeh! Tapi aku gak mau kalah begitu saja, aku cari info supaya anak  berselera untuk makan apalagi yang namanya sarapan…Naah… Berdasarkan beberapa informasi yang aku baca dan aku dengar katanya supaya anak mau sarapan atau makan siang/malam, harus dibuatkan menu yang menarik atau dibuatkan makanan yang bergarnish/dihias.

Pagi ini aku coba buatkan Nasi Goreng Seembunyi…mudah-mudahan putriku menyukainya!
BAHAN
  • 300 g Nasi putih
  • 100 g Tongkol kukus suwir (boleh diganti dengan ayam suwir, bakso atau dengan jenis ikan/daging lainnya..gak pake campuran ini pun gak apa-apa kok!)
  • 50 g Kangkung (boleh diganti dengan sayuran lain)
  • 100 g Jagung manis(boleh diganti juga atau gak pake campuran inipun gak apa-apa )
  • 1 bks Sajiku® Nasi Goreng Rasa Ayam (20g)
  • 7 sdm Minyak goreng
  • 6 btr Telur
  • 1/2 sdm Garam
  • 1/2 sdt Merica
  • Kecap manis secukpnya
CARA MASAK
  1. Iris-iris kangkung.
  2. Kocok telur, garam, dan merica. Dadar satu persatu hingga matang buat jadi 4 porsi.
  3. Tumis tongkol, jagung, kangkung, nasi, dan Sajiku® Nasi Goreng Rasa Ayam, masak hingga matang.
  4. Bungkus nasi goreng dengan telur dadar. Buat jadi 5 porsi.
Ini dia penampakannya..hihi yang garnish putriku sendiri dan dia sarapannya lahaap lho!!

Monday, 24 March 2014

Pendek? PD aja lagi!!

          


Memiliki tubuh yang ideal impian semua orang, tapi apa boleh buat Allah SWT menciptakan makhluknya dengan kekurangan dan kelebihan masing-masing yang harus disyukuri. Bagi mereka yang terutama wanita yang memiliki tubuh pendek/mungil...siapa bilang gak bisa tampil bak peragawati...Yuk ikuti beberapa tips berikut bagi yang mau terlihat lebih tinggi dari yang sebenarnya. 
1. Katakan tidak untuk memakai celana pendek ya ...
Pakailah celana panjang yang menjulur sampai di bawah pergelangan kaki. Untuk memberikan kesan kaki panjang. Hindari memakai celana kapri yang hanya menjangkau bagian atas pergelangan kaki. Walaupun bisa bergaya, model ini membuat kaki Anda terlihat lebih pendek dan gemuk. Trik yang baik untuk memanjangkan kaki Anda adalah memakai celana panjang lurus / straight yang menutupi sepatu Anda. Hal ini akan membuat kaki Anda terlihat lebih panjang beberapa senti.
2. Hindari pakaian atau asesoris berukuran besar.
Busana atau asesoris berukuran besar mungkin saja sedang nge-trend tapi tidak cocok untuk si tubuh pendek/mungil. T-shirt atau blouse kebesaran  menimbulkan ilusi tambahan beberapa kilo pada tubuh Anda dan membuat Anda tampak seperti tenggelam dalam pakaian Anda. Hal yang sama berlaku untuk tas besar. Tas besar memang bermanfaat untuk menyimpan segala macam yang ingin Anda bawa saat berjalan-jalan, tetapi dapat juga membuat Anda terlihat lebih kecil. Tas ini dapat benar-benar membuat Anda terlihat seperti tas tersebutlah yang membawa Anda dan bukan sebaliknya. Trik yang dibutuhkan di sini adalah untuk menyeimbangkan proporsi. Coba tambahkan ikat pinggang untuk memamerkan pinggang dan jika Anda memang harus memakai tas yang besar, pastikan Anda mengenakan sepatu bertumit tinggi. 
3. Jangan mix-and-match busana dengan warna yang kontras.
Bukan berarti tidak harus mengenakan busana dengan warna senada dari ujung kepala hingga ujung kaki, tapi harus menjaga pakaian anda tidak terlalu berlebihan dengan kontras warna yang drastis. Sebagai contoh, jika akan mengenakan jeans warna gelap, pasangkan dengan sepatu hitam. Hal yang sama berlaku untuk celana berwarna terang. Bila memakai celana berwarna lebih terang, pastikan juga memakai sepatu berwarna terang. 
4. Pakailah busana bermotif garis vertikal.
Jika ingin tampak lebih tinggi, lebih baik memakai busana bergaris vertikal daripada horizontal yang akan membuat tubuh terkesan lebar.
5. Kenakan kaos V-necks dan asesoris vertikal.
Leher yang di-ekspos akan menampilkan kesan tubuh yang panjang dan ramping. Coba kenakan atasan dengan kerah V-neck. Jika Anda mengenakan blazer atau cardigan, biarkan terbuka tanpa dikancing untuk mengesankan garis vertikal. Untuk asesoris, Anda bisa memakai anting-anting atau kalung yang menjuntai panjang.  
6. Pakailah sepatu hak tinggi.
Sepatu hak tinggi tidak diragukan lagi ada cara yang tercepat dan termudah untuk memperbaiki penampilan setiap wanita. Sepatu hak tinggi dapat langsung membuat tubuh Anda terlihat lebih panjang dan lebih tinggi dan bahkan bisa membuang beberapa kilo dari tubuh Anda! Jika Anda tidak terbiasa memakai sepatu hak tinggi yang runcing, cobalah dengan sepatu alas rata dengan tinggi sekitar 2.5 - 4 atau 5 cm. 
7. Gunakan jasa penjahit
Terkadang dunia mode seolah-olah selalu melawan Anda yang bertubuh pendek. Anda tidak bisa mengenakan blouse yang Anda sukai karena bisa terlihat seperti gaun terusan. Tapi jangan kuatir, pakailah jasa tailor berpengalaman dan ia tidak hanya akan membuat Anda terlihat lebih menakjubkan, tapi pakaian Anda akan terlihat seperti dibuat hanya untuk Anda! Menggunakan jasa tailor adalah investasi yang akan menguntungkan wanita manapun.